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株式会社 丸由
株式会社丸由が愛され続ける理由
企画力や提案力・情報収集能力・商品管理能力などで、
大手商社や量販店・スーパー・小売店に
ご支持頂いています。
丸由のプロフェッショナル集団が
お客様の仕入れを
全面的にサポートいたします。
企画力
日本で初めての苺ソフトパック
目に見える形で は、日本で最初にイチゴのソフトパックをお客様と一緒に企画し取り扱いをはじめました。
丸由と商社・東京シティ青果様など様々な方がたと企画を持ち込み、商品として世の中に生み出していきました。
これも、消費者の方に美味しさを届ける丸由の企画力の一例です。
提案力
日本で苺を輸入したさきがけ
例えば輸入イチゴ。
会長が神田市場で働いていた時に、卸会社の
役員・貿易会社社長と一緒にアメリカに出向き、アメリカでの生産状況や商品の状態等を調査し
日本に初めて輸入する土台をつくることが出来ました。
これにより、国内のパテェシエの方々のご要望にも応える事が出来るようになりました。
情報収集力
季節・産地を見極めベストな
青果の提供
日本には四季が存在しますが、地球温暖化が進む現在は経験則だけでなく情報も重要な要素になっています。
丸由では国内だけでなく世界にもアンテナを張り巡らせ、どの季節にどの産地のものが一番ベストなものが出てくるかの情報収集に余念がありません。
経験則だけに頼らない情報収集と現地・現場主義でよりベストな商品を提供しています
商品管理能力
鮮度と最高の美味しさに拘った安心・安全な青果
鮮度の良い青果を豊洲の定温庫で最高の状態にしお客様に提供しています。
青果は鮮度の良さと美味しさがイコールと思いがちですが、特に果実は熟成が必要な状態のものも数多くあります。
丸由ではよりベストな状態のものが消費者の方々の手に届くよう使用用途などの合わせてベストな美味しい状態にし出荷しています
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